“Dr. Pepper” — это любимый безалкогольный напиток, которым наслаждаются миллионы людей во всем мире уже более века. Его уникальная смесь из 23 вкусов осталась в строжайшем секрете, но человек, который ее изобрел, хорошо известен. Именно Чарльзу Олдертону, фармацевту родившемуся в Нью-Йорке, приписывают создание культовой газировки 1880-х годов. Далее на new-york.name.
История Чарльза Олдертона
Олдертон родился в Нью-Йорке в 1857 году. Он вырос в семье фармацевтов и, естественно, заинтересовался этой областью. После изучения фармации в университете он переехал в Уэйко, штат Техас, где работал фармацевтом в местной аптеке. Именно здесь он впервые начал экспериментировать с рецептами газированных напитков в свободное время.
Фармацевт Олдертон всегда искал новые и интересные вкусы, которые можно было бы смешивать. Он часами сидел в аптеке, пробуя разные сочетания сиропов и вкусов. Вскоре он наткнулся на идеальную смесь вкусов, которая впоследствии стала легендарной газированной водой под названием “Dr. Pepper”.
Легенда об основании “Dr. Pepper”
Легенда гласит, что идея создания напитка “Dr. Pepper” пришла в голову Олдертону, когда он работал в аптеке. Он смешивал партию содовой, когда решил добавить в смесь новый вкус. Аромат представлял собой комбинацию карамели, ванили и секретной смеси 20 других ароматов. Он назвал новую смесь “Уэйко” в честь города, в котором работал.
Газировка мгновенно стала хитом среди местных жителей. Всем, кто пробовал ее, очень понравилось уникальное сочетание вкусов. Олдертон знал, что у него в руках что-то особенное, поэтому решил продавать газировку широкой публике. В частности, он передал формулу своего напитка владельцу аптеки. Именно владелец аптеки, где работал Олдертон, назвал напиток “Dr. Pepper”.
Массовое производство
В начале 20 века, Олдертон начал сотрудничать с Роберт С. Лазенби, чтобы основать “Artesian Manufacturing and Bottling Company” для массового производства напитка. В частности, компания производила и распространяла “Dr. Pepper” по всему штату Техас. Газировка имела мгновенный успех и вскоре стала основным продуктом в аптеках и автоматах по продаже газированных напитков по всему штату.
Рецепт “Dr. Pepper”, который разработал фармацевт Олдертон всегда держался в строжайшем секрете. Лишь немногие люди знали полный список из 23 вкусов, которые входили в каждую партию. Даже работникам заводов по розливу “Dr. Pepper” было разрешено знать только часть рецепта.
Несмотря на эту секретность, “Dr. Pepper” остается одним из самых популярных газированных напитков в мире в 21 веке. Он стал культовым американским брендом, известным своим уникальным вкусом.
Выдающийся изобретатель легендарного напитка — Чарльз Олдертон умер в 1941 году, а его наследие продолжает жить напитке “Dr. Pepper”. Газировка стала культовой во всем мире, ее показывали в многочисленных фильмах, в телешоу и рекламе. “Dr. Pepper” в 21 веке является любимым напитком не только детей, но и взрослых. С конца 19 века напиток обрел невероятную популярность и стал одним из самых востребованных безалкогольных напитков на рынке наравне с “Coca-Cola”, “Pepsi”, “Fanta” и другими.
Изобретение Олдертона — “Dr. Pepper” принесло радость миллионам людей во всем мире. Хотя точный рецепт газировки остается секретом даже в 21 веке, ее влияние на американскую культуру неоспоримо. Наследие Олдертона как создателя “Dr. Pepper” будет жить долгие годы.