Роберт Річ-старший – лідер харчової промисловості Нью-Йорка

Роберт Е. Річ-старший був не просто успішним бізнесменом 20 століття, він був новатором, який перетворив усю американську харчову промисловість. Але, на жаль, багато жителів Нью-Йорка не знають, який внесок зробив їхній земляк у цю галузь. Про його досягнення, злети та падіння далі у статті на new-york.name.

Про видатного промисловця

Річ народився у далекому 1913 році у достатньо заможній родині. Зокрема його батько був власником фабрики з виробництва морозива. Навчався в Університеті Буффало, де виявляв себе лідером. Зокрема після закінчення університету шлях Річа почався з невеликих інвестицій у молочний бізнес, який зрештою виріс у величезну корпорацію, одну з найбільших приватних харчових компаній у світі. А все почалося у 1935 році, коли Річ зайняв грошей у свого батька для того, щоб заснувати “Wilbur Dairy Company”, пізніше – “Jones-Rich Milk Company”.

Успіх продукції Річа

Зокрема головним продуктом компанії Річа був замінник вершків. Його продукція набула настільки широкої популярності та попиту серед споживачів, що інші молочні промисловці штату Нью-Йорк та інших регіонів подали на нього судовий позов. Вони хотіли, щоб продукцію Річа, замінник вершків, було заборонено. Але, навіть незважаючи на багаторазові позови у бік продукції Річа, у кожному разі саме він здобував перемогу. Молочні промисловці засуджували вершки Річа, вважаючи, що це лише імітація, а не справжній продукт. При цьому сам Річ стверджував, що він замінив звичні для всіх вершки чимось кращим, як автомобілі замінили коней. Слід зазначити, що він не лише виграв усі судові позови, а й став провідною фігурою у новій Національній асоціації передових продуктів харчування.

Ці вершки, мабуть, були найзначнішим винаходом. Це була перша немолочна збита начинка, продукту, який справив революцію у харчовій промисловості. Цей винахід народився через необхідність, яка виникла під час Другої світової війни, коли дефіцит молочних продуктів був досить високим. Річ, використовуючи соєві боби, зміг створити продукт, який заповнив не тільки прогалину на ринку, але й задовольняв потреби людей з обмеженнями в харчуванні.

Окрім вершків, компанія Річа також займалася виробництвом еклерів, глазурі для тортів та морозива на основі сої. Усі його рецепти були інноваційними на той час. Також компанія Річа деякий час займалася виробництвом тіста для компаній, які виготовляють піцу, а також для супермаркетів. А ще, що не менш важливе, компанія Річа займалася виробництвом десертів для місцевих шкіл. Згодом його продукція поширилася не тільки по штату Нью-Йорк, а й по всій країні.

Компанія Річа виробляла настільки вишукані десерти, що жителі Нью-Йорка раніше навіть не могли собі такого уявити. Це був справжній всесвіт найрізноманітніших пирогів, покритих білими піками, з різними завитками, різнокольорові пончики і бездоганні, густо вкриті глазур’ю торти, полуничні молочні коктейлі з ідеальною червоною трояндою та багато іншого.

Таким чином, його діяльність стала найбільшою сімейною компанією з виробництва продуктів харчування на території всієї країни.

Розвиток діяльності Річа

Під керівництвом Річа компанія досягла небувалого успіху, а продукція популярності.

Ще в середині 20 століття компанія Річа стала одним з найбільших сімейних бізнесів громадського харчування не тільки у Нью-Йорку, але і в США, представляючи на ринок більш ніж 2 тисячі різноманітних продуктів. У 21 столітті компанія займає ті самі лідируючі позиції. А у 2005 році продажі склали лідируючу суму 2,5 млрд доларів.

Слід зазначити і те, що Річ був не лише успішним бізнесменом та новатором, він був далеко не поганим спортсменом. Ще навчаючись в Університеті Буффало, він був капітаном футбольної та рестлерської команд. Він також був членом “Alpha Kappa Psi” та “Bisonhead”, таємного товариства, яке складалося виключно з чоловіків на території кампусу.

За спорт Річ не забував жодного разу протягом своєї кар’єри. Зокрема, він усіляко намагався підтримати професійний спорт у Буффало. Таким чином у 1965 році він був одним із засновників групи, яка намагалася привезти франшизу Національної хокейної ліги до Буффало. А через кілька років, у 1972 році, його компанія придбала права на найменування нового футбольного стадіону для “Buffalo Bills”. У 1988 році він зробив таку покупку, яка дозволила “Buffalo Bisons” залишитися у місті. Крім цього, завдяки Річу у Нью-Йорку з’явився стадіон “Pilot Field”, також відомий як “Coca-Cola Field”.

Серце видатного харчового промисловця Нью-Йорка перестало битися у 2006 році. Він помер у віці 92 років, перебуваючи в Палм-Біч, що у Флориді. Усю його харчову імперію успадкував його син Роберт-молодший. Крім того, слід зазначити, що на момент своєї смерті Річ був одним із найбагатших людей не просто США, а світу. Його статки налічували близько 2 мільярдів доларів, а його компанія була і залишається найбільшою сімейною компанією з виробництва продуктів харчування в США. Безумовно, Річ зробив величезний внесок у розвиток харчової промисловості не тільки регіону, а й усієї країни, зробивши у суворі воєнні роки дефіцитні продукти харчування доступними для всіх.

Джерела:

1. https://www.buffalosportshallfame.com/robert-rich-sr/ 
2. https://richproducts.com.au/history 
3. https://foodsmack.blogspot.com/2006/02/this-guy-was-cool.html 
4. https://www.economist.com/obituary/2006/02/23/robert-rich 
5. https://www.linkedin.com/posts/richproducts_every-year-we-celebrate-our-founder-robert-activity-7173309287602077696-e9Df