Q Florist – це одна з тих затишних крамничок, які бережуть автентичність Нью-Йорка. А робить вона це у надзвичайно естетичний та приємний спосіб – пропонуючи жителям міста квіти. Вже понад 50 років ньюйоркці мають змогу придбати квіткові композиції та надихатися атмосферою крамниці. І вони відзначають, що Q Florist – це рідний куточок серед численних гамірних вулиць. А це і не дивно, адже магазин є сімейною справою, що береже традиції, історію та багаторічні цінності квіткового бізнесу. Зазирнемо й ми в спогади, які почались у 1968 році та тривають досі на Columbus Ave, пише сайт new-york.name.
Історія квітів у Нью-Йорку
Нью-Йорк повсякчас міг похвалитись різноманіттям найцікавіших закладів, крамниць та традицій. Тут вживались корінні мешканці та мандрівники з усього світу, які обрали для себе новий дім. А поруч з товарами повсякденного вжитку свою частку популярності поступово захоплювали ті, які дарували емоції та тішили красою найвибагливіших клієнтів. Ну а мова йде про квіти та бізнес, який будували ньюйоркці навколо них. Якщо говорити про історію квітів у мегаполісі, то найвідомішою її частиною був і залишається New York’s Flower District. Хоч місто мало чимало крамниць у різних районах, проте 28th Street об’єднала всіх квітникарів. А сталось це наприкінці XIX століття.
Саме тоді попит зійшовся з пропозицією, адже продавці мали чималий вибір квітів, флористи щодня приходили за товаром для своїх крамниць, а ньюйоркці знайшли гідне місце цій красі у себе вдома. Це був знаменитий гуртовий квітковий ринок, який дав початок не одному локальному магазину. Тож вже в середині XX століття Нью-Йорк міг похвалитись стильними квітковими крамницями навколо району. Місто імпортувало квіти з інших країн й вони розходились вулицями та будинками. Актуальною ця справа стала й для новоприбулих, які шукали своє місце в Америці. Саме тому зараз у місті є так багато квіткових магазинів з довгою історією, яка розпочалась, коли ще ніхто навіть не думав про модні мережеві заклади. А однією з перших крамниць на Columbus Ave стала Q Florist, про яку ми й поговоримо.
Сімейна справа
Історія Q Florist – це розповідь про здійснену американську мрію, якою марять безліч людей по всьому світу. США повсякчас заманювала до себе подорожніх та людей, які прагнули досягти успіху. Уряд країни роками підтримував ідею про безмежні можливості для кожного, тож цей наратив став однією із візитівок Америки. Привабила така перспектива і Гаса Базаса – засновника квіткової крамниці. Чоловік був вихідцем із Греції й покинув своє рідне містечко – Навпакт заради нового життя у Нью-Йорку. Місце й час він підібрав ідеальні, адже у мегаполісі вирувало життя. До того ж квітковий бізнес вже був актуальним, проте ще не перенасиченим. Тож у 1966 році Гас став постійним клієнтом знаменитого квіткового гуртового ринку у Челсі. Саме там він щодня обирав свіжі квіти для свого невеликого бізнесу. Базас продавав квіти у Central Park West з візка й мріяв про щось більше.
Гас Базас старанно та якісно працював й це не могли не помітити перехожі. Квітникар завів чимало друзів, які захоплювались його справою. Приміщення у нього вже було, а впевненості додали постійні клієнти. Так, наприклад, квіткові композиції від Базаса обожнював відомий телеведучий Пітер Дженнінгс. Він жив по сусідству від того місця, де Гас продавав свої квіти, й став його постійним відвідувачем. Ба більше, знаменитість неабияк підтримувала бізнесмена-початківця, тож у 1968 році чоловік наважився відкрити власну крамницю. Для цієї справи Гас Базас скористався складом, де він зберігав квіти. Саме так почалась історія Q Florist на Columbus Ave. До речі, квіткова крамниця стала однією з перших подібних закладів у цьому районі й так назавжди закарбувала своє місце в історії Нью-Йорка.
З розвитком квіткового бізнесу власник крамниці почав залучати до роботи й своїх дітей. Він передав їм свої вміння й незмінні принципи діяльності Q Florist. І хоч Гас ще довго збирався займатись улюбленою справою, проте у 1970-х квіти отримали ще двох господарів – Ніка та Стейсі. Молодші Базаси змогли пронести атмосферу квіткової крамниці крізь роки, які ніскілечки не зіпсували сімейну справу. У 2015 році Гас Базас покинув цей світ й своє захоплення, якому приділяв увагу аж до кінця життя. Ну а син та дочка не лише успішно розвивають Q Florist, але й за традицією долучають нове покоління до роботи.
Принципи роботи Q Florist
Q Florist може пишатися не лише своєю багатою історією, але й репутацією, яка викликає захоплення. А вона вибудовувалась роками. До того ж всім відомо, як важко сформувати добрий імідж і як легко його втратити. Проте це завдання ніколи не було перешкодою для крамниці, адже сім’я флористів надзвичайно любить те, що робить. А принципи роботи Q Florist привели до неї безліч клієнтів, які стали постійними відвідувачами. Тож час обговорити секрети успіху цього бізнесу.
Хоч ми говоримо про квіткову крамницю як про бізнес, проте мета заробітку ніколи не перекривала людських моментів цієї історії. Тож Q Florist найперше приваблює ньюйоркців своєю атмосферою. А вона переносить людей у затишний простір, створює відчуття дому та надихає. У крамниці ви не побачите кожну примху модної індустрії, проте це не означає, що вона позбавлена стилю. Навпаки, квітковий магазин допомагає знайти щось справжнє серед швидкоплинних тенденцій Нью-Йорка. Здається, що Q Florist не змінилась з часу відкриття, коли кожен магазинчик на Columbia Ave був особливим. А це заслуга засновника бізнесу та науки, яку він передав дітям.
Ще одним принципом роботи крамниці є забезпечення якості, що і криється в назві, адже Q означає quolity. Ще коли квітковий бізнес не мав стабільного місця, Гас Базас щодня поспішав, щоб вибрати найкращий товар для своїх клієнтів. А ця відданість справі й допомогла дуже швидко розвинути крамницю. Зараз ви можете розраховувати на щоденну доставку свіжих квітів, які надходять з різних куточків світу. Роки пройшли, а власники Q Florist лише вдосконалили систему своєї роботи.
Ну а ще Q Florist може похвалитися клієнтоорієнтованістю. Ще у 1968 році квіткова крамниця привабила усі сусідські заклади та мешканців навколишніх будинків. Тут вони могли знайти квіти на будь-яку подію й дотепер нічого не змінилось. До магазину заходять люди, які пізнали цей сервіс 10, 30 й навіть 50 років тому. Хтось познайомився вже з Ніком та Стейсі, інші ще знали Гаса, проте любов клієнтів до крамниці залишається незмінною. Ну а команда за роки співпраці ідеально вивчила замовлення й побажання кожного. Ба більше, у неї навіть є стратегія для залучення найменших жителів міста – і це гвоздика у подарунок дітям.
Символ квіткової крамниці
З розвитком Нью-Йорка змінювалась і квіткова крамниця. Діти Гаса – Нік та Стейсі отримали власний виклик – залишатись актуальними на ринку, проте не зраджувати своїй історії. Власники залишили унікальність бізнесу, зробили ставку на емоції та, звичайно ж, додали багато сучасних рішень. Тож у 2013 році Нік Базас довірив охороняти крамницю величезному дерев’яному ведмедю, якого поставив навпроти вітрини. Скульптуру чоловік замовив у майстра на Staten Island й вона вийшла неймовірною – автентичною та красивою, що на 100% відповідає духу Q Florist. Ну і якщо ведмідь взявся наглядати за крамницею, то ім’я флорист йому дав відповідне – Нік, на честь місцевого поліціянта, як зазначав Базас. Скульптура швидко привернула увагу ньюйоркців й команда взялась її просувати під йменням #ColumbusAvenueBear.
А цей ведмідь виявився ще й дуже стильним, адже він не припиняє дивувати своїми образами перехожих. Так, квіткова крамниця турбується про нове оформлення скульптури до кожного свята чи пори. І ці перевтілення вражають: ведмідь, що займається барбекю, ведмідь-лижник, ведмідь-футболіст, ведмідь-Пеннівайз, ведмідь-Капітан Америка і т.д. Згодом в охоронця з’явилась компанія – двоє ведмежат, що мужньо тримають лавку. Тож ось такий він символ Q Florist.
Не відстає від скульптури й вітрина квіткової крамниці. Якщо ви думаєте, що зможете її впізнати за фірмовим стилем, то помиляєтесь. Єдина деталь в оформленні, на яку вам слід орієнтуватись, – це оригінальність та яскравість. Так, Q Florist не ідентифікує себе з лаконічним маркуванням, притаманним для мегаполіса. Її особливість полягає у щоразу новому дизайні. Одного дня крамниця всіяна червоними трояндами, а іншого – навколо входу будуть розкидані гарбузи. Декор змінюється зі зміною пір року, згідно з різними святами або коли з’являється чергова геніальна ідея. А це робить Q Florist автентичною сімейною справою.
